チープなイメージがあった庶民の食べ物「ラーメン」 2021.06.25 食べ物 1940年代, 明治時代, 昭和レトロ ラーメンとは、構造物の柱や梁など部材間の結合が外力を受けたのちも変化しないように接合されている鉄筋コンクリート造の骨組み…ですが、こちらではなく、細ひも状に伸ばした麺とスープ、チャーシューやメンマなど […] 続きを読む