キッチン用品│レトロ雑貨のブログ

日本独特の香辛料｢七味唐辛子｣は郷土色豊か

ピリリと味を引きしめて、蕎麦や湯豆腐など、料理の美味しさをさらに引きたてる七味唐辛子。七味唐辛子の主役であるトウガラシ、元はコロンブスがアメリカ大陸を発見した頃に見つけ、スペインへ持ち帰ってヨーロッ […]

前回の、ノスタルジーに浸れる｢ポットペリカン｣で“象印マホービンの花柄ポットは1967年から登場した”と書きましたが、魔法瓶だけではなく食器や鍋・やかん、炊飯器など、台所を中心に、まるでお花畑みたいに […]

水筒や電気ポットなど、いまや私たちの生活に欠かせない“まほうびん”。それは2018年に100周年を迎えた｢象印マホービン｣が作ったのが最初でした。｢ポットペリカン｣と名付けられた古典的で優美なデザ […]

アンティークな西洋の｢塩＆コショウ入れ｣ 1950年から1960年代のセラミック製(陶器)の遊び心いっぱいなソルト＆ペッパー調味料入れ、生活雑貨編です。日本だと味付けは台所でするのが当たり前。食卓で […]

レトロとは、古くて懐かしいものを好むこと。昭和の中ごろにはポップな雑貨が沢山ありましたが、時代とともにシンプルなデザインが求められるようになり、しだいに姿を消していきました。だからこそ、今となって […]