昔の日本人はほぼ食べていなかった「卵」料理 2022.07.08 食べ物 1960年代, 居酒屋, 明治時代, 江戸時代 卵料理の定番といえば卵焼き、学生の頃のお弁当に必ずといっていいほど入っていましたが、ある時友人と一切れ交換したところ、これがあまりの甘さに閉口した思い出があります。家で作るものは、だしが少しきいた甘さ […] 続きを読む