あと1品、の心をくすぐる安価な「コロッケ」 2021.02.03 食べ物 喫茶店, 大正時代, 居酒屋, 明治時代, 昭和レトロ 子どもから大人まで人気のコロッケ、小さい頃、近くの肉屋さんへ買いに行かされましたが、今ではあまり見かけない経木(きょうぎ)で包んでいました(一部の肉屋さんでは今でも使用しています)。経木は杉やヒノキを […] 続きを読む