西洋式和菓子な国民的ケーキ「ショートケーキ」 2021.05.01 食べ物 お菓子, 喫茶店, 明治時代 ショートケーキとは、スポンジケーキの間にホイップクリームや果物を挟んで重ね、表面にもホイップクリームや果物を飾りつけたもの。主に日本では、いちごを用いたストロベリーショートケーキを、また「ケーキ」と言 […] 続きを読む