昔の日本人はほぼ食べていなかった「卵」料理
卵料理の定番といえば卵焼き、学生の頃のお弁当に必ずといっていいほど入っていましたが、ある時友人と一切れ交換したところ、これがあまりの甘さに閉口した思い出があります。家で作るものは、だしが少しきいた甘さ […]
卵料理の定番といえば卵焼き、学生の頃のお弁当に必ずといっていいほど入っていましたが、ある時友人と一切れ交換したところ、これがあまりの甘さに閉口した思い出があります。家で作るものは、だしが少しきいた甘さ […]
○○がない!となったらパニックになる人も少なくない、今や日本人にはなくてはならない必需品と言ってもいい存在の ティシューペーパー 、自分も押し入れの中にたくさんのストックを抱えています。日常のちょっと […]
前回の緑茶に続き、コーヒーも毎朝飲んでいて、少し甘めで濃いめカフェオレにして朝はこれでスッキリ、かなり好きな嗜好飲料の一つです。そんなコーヒーは、世界三大嗜好飲料の一つと言われていて、他のお茶(紅茶・ […]
いつから目薬が手放せなくなったのか、と考えると、おそらくパソコンを使い始めてからのような気がします。現在はこれにスマホも加わり目を酷使していますが。なので、かゆみ・充血・痛み・目やに・疲れなど、“とり […]
「はとバス」と聞いてまず思い浮かぶのが、ひときわ大きな黄色いバスのボディサイドに描かれている“HATO BUS”の赤い文字、そして東京駅などのターミナル駅を基点に、半日または1日かけて都内の名所などを […]
前回の「バー(bar)」で、江戸末期に登場した「横浜ホテル」からホテルのことが気になり、明治期の写真を交えながら調べてみることにしました。 まず、ホテルとは西洋式の設備と様式をもった宿泊施設、洋風の旅 […]
喫茶店などで出てくる、ちょっと昭和レトロ感の漂うスイーツ、ほのぼのとした素朴なおいしさで幼いころの懐かしい思い出の郷愁が大きいかもしれない菓子パンのような食べ物、というホットケーキについての話です。 […]
高度経済成長期から昭和が終わる頃までの、ブームとなったり大流行した昭和レトロな「おもちゃ」を写真を交えて紹介します。おもちゃとは? おもちゃは、楽しみと空想性と模倣性を組み合わせたもの。そして、おもち […]
庭、小さい頃住んでいた家では、敷地面積が三軒建てらるでろう広い庭で、玄関両脇にはアガベ(竜舌蘭)、前庭には榊の木(神棚に使うためだと思う)やイチジクの木、野菜では茗荷やシソ、観葉植物ではバラやユリやケ […]
映画1本分程度の入場料金という手頃な設定で、ジブリ作品の世界観を再現したテーマパーク「ジブリパーク」が2022年11月1日に愛知県の愛・地球博記念公園に誕生するとか。万博後の跡地や施設を有効活用し未利 […]